Die Bestimmung der Körperzusammensetzung ist heute eine Routinepraxis in der Sportgeschichte, da die Bestimmung der Gesamtkörpermasse (BM) grundlegende Parameter in einigen Disziplinen sind, beispielsweise wenn es eine bestimmte Einteilung von Athleten nach Gewichtsklassen gibt - wie im Kampf Sport - sondern vor allem, weil eine breitere Untersuchung der Körperzusammensetzung, insbesondere der Magermasse (LBM - Lean Body Mass oder FFM - Fat Free Mass) und der Fettmasse (FM - Fat Mass), sowohl Sportlern als auch ihren Trainern mehr Informationen liefert . Die Bewertung von FM, angegeben als Fettanteil bezogen auf das Gesamtkörpergewicht (BF% - Body Fat, ausgedrückt in Prozent), ist insbesondere auch im Sport relevant, wo überschüssige Fettmasse als „Ballast“ empfunden werden kann,

Es ist daher klar, wie wichtig es ist, die Körperzusammensetzung (BC) des Athleten zu bewerten, um Wachstum, Trainingsergebnisse, Ernährungsstatus zu überwachen und die Veränderungen zu untersuchen, die bei der körperlichen Entwicklung auftreten, um Trainingseinheiten zu planen. Es ist auch wichtig, den prädiktiven Wert für die Eignungsauswahl bei vielen sportlichen Aktivitäten zu haben und so eine Leistungsoptimierung zu erreichen, die durch die Ernährungshomöostase erreichbar ist, die erreicht wird, wenn das Körpergewicht in einem perfekten Verhältnis zwischen Fettmasse (FM) und Magermasse ist Masse (FFM). Dieses Verhältnis hängt von Alter, Geschlecht, Genetik und den Eigenschaften der ausgeübten Sportart ab.

Seit Ende 1800 gibt es Studien (die ersten Studien zur Analyse von Leichen, die Geschichte geschrieben haben), aus denen die damaligen Forscher Studienschemata der Körperzusammensetzung erhalten und es geschafft haben, die ersten Modelle der Unterteilung in Kompartimente zu haben .

Unzählige Studien haben eine Reihe von Techniken mit verwandten Geräten vorgeschlagen, die für die präzise und zuverlässige Definition von BC nützlich sind, von den einfallsreichsten bis zu den kompliziertesten, aber leider trotz der Bemühungen, Methoden zur Bestimmung der Körperzusammensetzung zu optimieren und zu standardisieren, selbst in der Elite Sport , muss anerkannt werden, dass es derzeit keine allgemein anerkannte und / oder gemeinsame Messmethode gibt. Aus diesem Grund werden auch für die Kosten häufig einfach verfügbare oder leicht zugängliche Methoden verwendet (die ohnehin als Schätz- und nicht als Messmethoden anzusehen sind). Dies ist ein Phänomen, das vielen Bedienern immer noch die Grenzen der oben genannten Methoden nicht immer bewusst macht.

Unter den verschiedenen Systemen, die für die Schätzung von BC vorgeschlagen wurden, lohnt es sich sicherlich, auch wegen der historischen Bedeutung, die PLICOMETRISCHE TECHNIK neu zu bewerten. Diese Methode kann als densitometrische Methode angesehen werden, da sie ausgehend von der Messung der Dicke des subkutanen Fettgewebes zur Bestimmung der Körperdichte führt.

Die Messung dieser Dicken (im Fachjargon Pliche genannt) erlaubt die Rückverfolgung der Körperdichte und ausgehend von dieser auf das Kompartiment der fette Masse(FM), bestehend aus allen im subkutanen und viszeralen Gewebe verteilten Körperfetten; durch Differenz zum Gewicht wird dann die Magermasse (FFM) erhalten , die sich wiederum aus Muskelmasse, Knochen und nicht fetthaltigem inter- und intraparenchymalem Gewebe zusammensetzt.

Die Messung der Dicke des Unterhautfettgewebes muss anhand des Hautordners an bestimmten „Orientierungspunkten“ in den verschiedenen Körpersegmenten bestimmt werden. Die bekanntesten und am häufigsten verwendeten Skinfinder sind die von Holtain, Tanner-Whitehouse, Harpender und Lange.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass es eine gewisse Korrelation zwischen subkutanem und Gesamtfett gibt; dies ist eine Funktion des Alters und variiert Pro nach betrachteter Population. Darüber hinaus ermöglicht die Plikometrie die Definition der Topographie des subkutanen Fettgewebes.

Trotz der relativen Einfachheit der Hautfaltenmessung, die diese Methode sehr beliebt macht, gibt es dennoch eine Reihe technischer Einschränkungen, die bei der Anwendung dieser Technik berücksichtigt werden müssen:

  • Erstens gibt es eine Annahme von Hautdicke und konstanter Kompressibilität in der Doppelfalte zwischen verschiedenen Messstellen;
  • Der Einfluss der Fähigkeit des Arztes, die richtigen Stellen und den richtigen Druck der Pinzette zu finden, ist sehr stark;
  • Alter, Geschlecht und Hauttemperatur eines Athleten können die Messung beeinflussen.

Es sollte jedoch betont werden, dass die Beurteilung von Hautfalten die Methode ist, die am wenigsten von täglichen Aktivitäten beeinflusst wird, selbst wenn diese kürzlich durchgeführt wurden, wie z. B. die Einnahme einer Mahlzeit und Änderungen des Hydratationszustands. In jedem Fall ist die Erfahrung des Bedieners von grundlegender Bedeutung, um genaue Daten über Hautfalten zu erhalten.

Ein weiterer entscheidender Aspekt betrifft die Notwendigkeit, die Messungen der Falten in % BF umzurechnen. Die Komplexität ergibt sich aus der Umwandlung einer indirekten Methode, wie etwa der Erkennung von Falten, in eine doppelt indirekte oder die Verwendung von Vorhersageformeln. Die doppelt indirekten Methoden umfassen die Regression von Gleichungen, indem die Ergebnisse gegen ein Standardkriterium aufgetragen werden, um eine Schätzung der Zusammensetzung zu erstellen. Um die Komplexität der Verwendung dieser Regressionsgleichungen besser zu verstehen, denken Sie nur daran, dass es derzeit über hundert dieser Formeln zur Schätzung des BF% gibt, die aus Messungen der Dicke der Hautfalte erhältlich sind.

Diese Formeln werden auch erstellt, indem extrem variable ethnische Gruppen unter Verwendung zahlreicher Protokolle bewertet werden, mit beträchtlichen Unterschieden zwischen den gemessenen Stellen und daher mit Problemen der Zuverlässigkeit, Reproduzierbarkeit und Variabilität innerhalb des Bedieners.

Tatsächlich gibt es mehrere Beispiele für Gleichungen, die bei derselben Person sensationelle Unterschiede hervorrufen, gemessen an der verwendeten Gleichung.

Daher sollte von der Umrechnung der Hautfaltendicke in % BF abgeraten werden, sondern die Summe der 8 Hautfaltenstellen verwendet werden. Dies liefert in der Tat ein genaueres und zuverlässigeres Ergebnis als die Bewertung der Körperzusammensetzung, ausgedrückt in % BF, wie in einer kürzlich durchgeführten Studie ausführlich gezeigt wird, die zeigt, dass die Summe der Dicken der Hautfalten einen hohen Grad an Übereinstimmung aufweist mit den Ergebnissen Scannen von DXA (Dual Energy X-ray Absorptionmetry, Goldstandard zur Beurteilung der Körperzusammensetzung).

Bei diesem Ansatz sind jedoch einige Überlegungen anzustellen:

  • Es ist nicht möglich, die FFM mit genauen, oft nützlichen Informationen für diejenigen, die auf diesem Gebiet arbeiten, zu schätzen;
  • Viele Trainer sind mit den Angaben als „Summe der Falten in mm“ nicht vertraut und fordern oft weiterhin relativierte Daten (% BF).

Unten ist eine Beispieltabelle:

Ein weiteres interessantes Modell zur Bewertung von BC durch Messung von Hautfalten wurde vorgeschlagen, indem ein Begriff für den Vergleich der Variation von subkutanem Fett während eines Trainingsprogramms mit einem Bild eingeführt wurde, das durch Einfügen der Daten der verschiedenen Messungen in ein radiales Diagramm erhalten wird "Hautfaltenkartierung". Diese Technik erhält man leicht, indem man einfach die Daten der verschiedenen Messungen in ein „Excell“-Blatt einfügt, aus dem man dann die Grafik der Abbildung erhält.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass die Plikometrie, wie auch diverse andere BC-Beurteilungstechniken, nur eine wenig verlässliche Schätzung des prozentualen BF liefern können, wie offensichtlich in einer unveröffentlichten Studie von Prof. Massimiliano Febbi nachgewiesen wurde, zu der ich zusammengearbeitet haben und bei dem zusätzlich zu den bemerkenswert unterschiedlichen Ergebnissen, die bei der Messung derselben Athleten im Vergleich zu den verschiedenen Techniken erzielt wurden, derselbe Hauttest mehrere unterschiedliche Ergebnisse lieferte, wenn unterschiedliche Gleichungen verwendet wurden.

Wenn die Hautfalte verwendet wird, indem einfach die Summe der Hautfalten innerhalb der Referenzbereiche bewertet wird, die sich allmählich entwickeln, wird dies zu einem hervorragenden Modell, das in der Lage ist, die Entwicklungen der integrierten Strategie "Training-Ernährung" zu bewerten. Es ist zu beachten, dass der für die „Annahme“ der Pakete zuständige Bediener immer sorgfältig gemäß den ISAK-Standards geschult werden muss.

 

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