Resveratrol ist ein nicht-flavonoides Phenol, eine antioxidative Substanz, die unserem Körper sehr hilft und freie Radikale bekämpfen kann. Es wird aus verschiedenen Pflanzen hergestellt, es ist in Wein (durch die Rebe), in Ciccolato (durch Kakao), in Brombeeren enthalten. Als Antioxidans hat es eine Schutzfunktion gegen Krankheitserreger wie Pilze oder Bakterien.

In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Vorteile, Nahrungsquellen und die Nützlichkeit einer möglichen Ergänzung verstehen.

Vorteile von Resveratrol

Als Antioxidans besteht der erste Vorteil darin, oxidativen Stress zu reduzieren , insbesondere den, der durch körperliche Aktivität entsteht . Intensive Aktivität, insbesondere die der muskulären Ausdauer , führt zu einem sehr starken oxidativen Stress, dem unser Körper ausgesetzt ist und der die Alterungs- und Schädigungsprozesse unseres Organismus beschleunigt.

Es wurde auch gezeigt, dass Resveratrol Stickoxid stimuliert und so die Durchblutung und Vasodilatation fördert. Immer mit der kardiovaskulären Gesundheit verbunden, kann es den Blutdruck senken und die Blutversorgung des Gehirns verbessern.

Resveratrol senkt den Blutzucker und hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, indem es das Glukosemanagement und die Insulinsensitivität verbessert. Dieser Effekt, zusammen mit einer Abnahme des Basalinsulins am Morgen, wurde bei Patienten mit metabolischem Syndrom festgestellt.

Resveratrol, das auch mit dem metabolischen Syndrom in Verbindung steht, scheint Marker für Leberstress (nicht pathologisch) und schlechtes Cholesterin (LDL) sowie Triglyceride zu senken.

Aus diesen Gründen wurde Resveratrol als eine der interessantesten Substanzen identifiziert, um nicht nur das Altern zu bekämpfen, sondern insbesondere das Risiko von Schlaganfällen und Herz-Kreislauf-Unfällen durch unterschiedliche Interventionsmuster zu reduzieren .

Resveratrolo, l'antiaging rosso...

Wo ist es zu finden?

Resveratrol ist ein berühmter Bestandteil von Wein, insbesondere von Rotwein, aber wir können reichere Quellen finden (ohne Alkohol trinken zu müssen). Wir finden es in großen Mengen in Preisel- und Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren . Im Allgemeinen sind die Beeren reich daran. Es ist in kleinen Mengen in Entschuldigungstrauben enthalten, weniger in weißen. Spuren auch in Pistazien, Erdnüssen und dunkler Schokolade.

Supplementierung von Resveratrol

Die Integration von Resveratrol (in Form von Trans-Resveratrol) kann sehr nützlich sein, wenn wir seine vorteilhaften Wirkungen maximieren möchten . Denken Sie nur, dass die reichste Quelle, Blaubeere, 3 mg / 100 g erreicht und die empfohlene Ergänzung 250-500 mg beträgt (wir sollten mehr als 1 kg Blaubeeren pro Tag essen!).

Unser Rat ist jedoch, den Nahrungsquellen Vorrang zu geben und sie für einige Zeiträume zu integrieren, um alle negativen Marker Ihres Blutprofils unter der Anleitung und Aufsicht des Arztes aufzunehmen.

Schlussfolgerungen

Eine reichhaltige und ausgewogene Ernährung ermöglicht es uns, fantastische und nützliche Nährstoffe in unserem Körper zu essen und zu assimilieren.

Das Wissen um die verschiedenen gesundheitsfördernden Wirkstoffe macht uns bewusster bei der Wahl unserer Ernährung.