La carnitina es un derivado de aminoácido sintetizado en el cuerpo humano (en el hígado y el riñón), y se produce a partir de dos aminoácidos: Lisina y Metionina, en presencia de Vitamina C, Hierro, Niacina y Vitamina B6.
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y son conocidos por sus funciones y características esenciales dentro de nuestro cuerpo.
La L-carnitina puede obtenerse de ciertos alimentos o de suplementos orales y es un elemento clave en la producción de energía corporal.
Entre sus múltiples funciones destacamos el apoyo que tiene en el proceso de conversión de grasas en Valor energético y en el transporte de ácidos grasos en la mitocondria de las células.
Como nutriente, la L-Carnitina no es uno de esos componentes que podemos definir como fundamentales o esenciales, ya que el cuerpo generalmente puede sobrevivir sin ella. De hecho, la mayoría de las personas pueden obtener L-carnitina de su dieta, sin embargo, algunas personas pueden sufrir una deficiencia de L-carnitina, en cuyo caso, los suplementos son esenciales para el bienestar y el rendimiento de las personas, ya sean deportistas o no. .
Además de ser un apoyo en la producción de Valor energético, la L-Carnitina tiende a ayudar a otras funciones fisiológicas como, por ejemplo, reducir la probabilidad de trastornos específicos y promover una función cerebral general regular.
¿Qué beneficios genera la L-Carnitina?
La carnitina desempeña tres funciones clave en el cuerpo:
- Parte de la carnitina es responsable del transporte de ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias. Allí, los ácidos grasos se oxidan o combinan para producir Valor energético.
- La otra parte de la carnitina se ocupa de los compuestos tóxicos y los desechos, transportándolos desde las mitocondrias para evitar la acumulación de sustancias no deseadas .
- La carnitina actúa como fuente de Valor energético , por ejemplo, para el corazón y los músculos esqueléticos, que utilizan los ácidos grasos como combustible alimentario.
La carnitina también juega un papel clave en el metabolismo celular. De hecho, se ha demostrado que expresa capacidad antioxidante in vitro. La carnitina consigue combatir los efectos adversos del envejecimiento . Lo hace mejorando la producción de oxidantes en las mitocondrias y otras funciones mitocondriales que han disminuido debido al envejecimiento.
La investigación científica muestra que los niveles de concentración de L-Carnitina en los tejidos disminuyen con la edad tanto en animales como en humanos. En uno de estos estudios, 2 g de L-carnitina ayudaron a mejorar la función muscular y reducir los niveles de estrés en sujetos mayores.
En gran parte, el nivel y la cantidad de L-Carnitina en el cuerpo está influenciado por cuánto y qué come una persona. Como resultado, los niveles de L-Carnitina tienden a variar entre las personas y los hábitos alimenticios.
¿Puede la L-carnitina mejorar el rendimiento del ejercicio?
En cuanto a los efectos de la L-carnitina sobre el rendimiento deportivo, existen pruebas contradictorias.
Algunos estudios revelan que existen leves beneficios asociados con dosis "constantes" a largo plazo. Por tanto, es cierto que los beneficios de la L-Carnitina (así como los de otros suplementos), pueden ser indirectos y tardar más en ser muy visibles, por ejemplo semanas, a diferencia de los suplementos que pueden afectar directamente al rendimiento deportivo (como la creatina cafeína), pero ciertamente no menos importante por los efectos sistémicos sobre el bienestar y la salud de la persona que la consume.
La L-carnitina podría aumentar el rendimiento deportivo de las siguientes formas:
- Recuperación : puede mejorar el tiempo de recuperación muscular después del ejercicio, promoviendo la relajación y disminuyendo el dolor.
- Suministro de oxígeno a los músculos: puede aumentar el flujo de oxígeno a los músculos.
- Resistencia : aumenta el flujo sanguíneo por lo que también aumentará la producción de ácido nítrico, reduciendo así la fatiga y retrasando las molestias.
- Producción de glóbulos rojos: la L-carnitina puede afectar la creación de glóbulos rojos, que son necesarios para el transporte de oxígeno a través de los músculos y el cuerpo en general.
La dosis estándar recomendada de L-carnitina es de 500 a 2000 mg al día.
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