A medida que se expande, el mundo de la suplementación nutracéutica va abriendo cada vez más espacio a la esfera neurocognitiva , tanto para mejorar nuestro rendimiento neurocerebral como para prevenir fenómenos degenerativos relacionados con patologías y el envejecimiento.

Aquí oímos hablar de sustancias "nootrópicas" (o drogas inteligentes ), elementos sintéticos o naturales " que tienen un efecto sobre la mente " (del griego " noos "="mente" y " tropein "="presta atención"), que permiten, por varios mecanismos de acción, de mejorar nuestro estado físico y mental, mejorando el aspecto neurocognitivo, aumentando la capacidad de memoria, los tiempos de reacción y toma de decisiones, el estado de ánimo y el rendimiento mental en general. La fosfatidilserina (PS) es sin duda uno de los nootrópicos naturales más efectivos e importantes que tenemos disponibles en el mercado hoy en día, capaz de mejorar la capacidad de atención, los tiempos de reacción y recuerdo, la memoria y el estado de ánimo.

¿Qué es la fosfatidilserina?

Es un componente fosfolípido de la membrana que encierra cada una de nuestras células cerebrales: ayuda a almacenar su fluidez y permeabilidad, lo que permite la transferencia eficiente de proteínas, enzimas, oxígeno y glucosa dentro y fuera de cada célula. La fosfatidilcolina (PC), por otro lado, es el fosfolípido más presente en el cerebro y se encuentra en la capa externa de las membranas de las células cerebrales. La fosfatidilserina, que constituye aproximadamente el 15 % de la reserva total de fosfolípidos del cerebro, forma parte de la capa interna de las membranas celulares. Ambos, por supuesto, son fundamentales para almacenar una salud cognitiva óptima.

La fosfatidilserina está involucrada en el gobierno de la fluidez de la membrana y en la regulación de todas las actividades que ocurren en esa célula cerebral. Cuando las membranas de las células cerebrales están sanas, son maleables, fluidas y flexibles. Pero a medida que envejecemos, los fosfolípidos, incluida la fosfatidilserina, comienzan a disminuir. Este tipo de caparazón comienza a endurecerse y la atención, la concentración, la memoria, el estado de ánimo y el aprendizaje comienzan a sufrir.

La fosfatidilserina interactúa con las proteínas celulares, modula la actividad de los neurorreceptores, las enzimas, los canales iónicos y las moléculas de señalización. También participa en la construcción de mitocondrias, los centros de Valor energético de cada célula cerebral, e incluso en la promoción de la producción del factor de crecimiento nervioso (NGF).

Veamos cuán "común" y fundamental es la presencia de este fosfolípido en el sistema nervioso. Hablando de pasajes , su transferencia también afecta las moléculas de señal de "célula a célula" de las neuronas a través de las sinapsis.

Esta comunicación celular es cómo "formamos" recuerdos .

En el lado positivo, podemos favorecer la presencia de fosfolípidos y ralentizar este proceso. La cantidad y el tipo de ácidos grasos de cadena larga en la dieta afectan la composición de estas membranas celulares. La estructura y la función celular dependen de un equilibrio ideal de grasas, incluidos los ácidos grasos colesterol, oleico, palmítico y esteárico, así como ácidos grasos esenciales, como los omega-3. Sin este equilibrio adecuado, la función de la membrana celular se ve afectada.

A medida que envejecemos, nuestra química cerebral y nuestro metabolismo energético cambian:

↓ Las membranas de las células cerebrales pierden fluidez;

↓ Disminuye la señalización de neurotransmisores;

↓ Disminución de la memoria, el tiempo de reacción y el estado de ánimo;

↓ Disminuye la memoria;

Todos estos cambios pueden ocurrir a cualquier edad y comienzan a partir de los 30 años .

Nuestras membranas celulares están influenciadas por los alimentos que comemos, lo que bebemos, nuestro estilo de vida, el aire que respiramos y muchos otros factores. La fosfatidilserina se encuentra en algunos alimentos que consumimos habitualmente, pero no siempre en formas "accesibles" o de especial atractivo para el paladar de todos: corazón de pollo, caballa del Atlántico, lecitina de soja, col, yema de huevo, sesos de bovino y arenque del Atlántico. Por lo tanto, es fácil comprender que nuestra dieta no siempre aporte estos preciados fosfolípidos en cantidades suficientes : la mejor manera de almacenar niveles adecuados de fosfatidilserina en el cerebro es tomar fosfatidilserina como suplemento (producido con extractos de soja o lecitina de girasol).

La suplementación con fosfatidilserina puede ser una gran ayuda potencial para contrarrestar el deterioro cognitivo relacionado con la edad/envejecimiento y los trastornos relacionados, adolescentes con TDAH, así como para un estudiante, atleta, gerente, militar... cualquier persona que quiera apoyar y mejorar su propio rendimiento psicofísico.

Entremos en más detalles sobre lo que hace este preciado fosfolípido:

  • Neurooptimización : la fosfatidilserina mantiene las células cerebrales fluidas y permeables. Esta neuroplasticidad ayuda a las neuronas a formar nuevas conexiones necesarias para la formación de la memoria. PS es esencial para "limpiar" las neuronas dañadas y almacenar un cerebro "rendimiento" .
  • Aumenta la Valor energético mental al facilitar el flujo de glucosa y oxígeno necesarios para alimentar las células cerebrales.
  • La fosfatidilserina es una parte integral del flujo de neurotransmisores cruciales como la dopamina y la acetilcolina . Y los fosfolípidos contienen colina, que es un precursor de la acetilcolina (ACh). Por lo tanto, una mayor disponibilidad de PS aumentará los niveles de ACh en nuestro cerebro, mejorando la cognición, la memoria y el estado de ánimo.
  • Promueve la neurogénesis y prolonga la supervivencia y la salud de las neuronas , y se ha demostrado que la fosfatidilserina (PS) puede retrasar la progresión del deterioro cognitivo relacionado con la edad. En este sentido, existe un estudio con 149 pacientes que cumplían criterios de deterioro de la memoria relacionado con la edad, que recibieron 100 mg de fosfatidilserina o un placebo durante 12 semanas. Los pacientes que recibieron fosfatidilserina obtuvieron mejores resultados en las pruebas relacionadas con el aprendizaje y las tareas de memoria de la vida diaria.
  • La fosfatidilserina también está indirectamente indicada para promover el sueño . Entre las muchas peculiaridades, se ha demostrado que afecta el contraste y la modulación del exceso de cortisol, que como todos sabemos, si es crónicamente demasiado alto, puede conducir a muchos problemas de salud. La continuación del exceso de cortisol circulante crea una desensibilización en el hipotálamo y el hipocampo que actúan como termostatos para la intercepción del cortisol, por lo que sus niveles pueden permanecer demasiado altos. Se ha demostrado que la fosfatidilserina restaura la eficiencia tanto del hipotálamo como del hipocampo, que será capaz de reducir los niveles de cortisol de acuerdo con los ritmos circadianos y, por lo tanto, contrarrestar las muchas alteraciones potenciales que pueden causar.

¿Qué significa todo esto?

Sinérgicamente nos encontramos con una comunicación entre neuronas más eficaz y eficiente , almacenamos más memoria , y somos más capaces de aprender y almacenar conceptos , así como de ir recordándolos. Así que podemos definirlo como una verdadera ayuda a nuestra "neuroplasticidad", y un tónico y regenerador para nuestras células cerebrales que están más nutridas y oxigenadas, con nuestros neurotransmisores más "presentes".

Esto se aplica no solo a una población anciana, sobre la cual la literatura ha hablado claramente, ¡ sino que se aplica a todos!

LITERATURA CIENTIFICA

Según un metanálisis de 2015, 300 mg de PS por día “apoya las funciones cognitivas humanas, incluida la formación de la memoria a corto plazo, la consolidación de la memoria a largo plazo, la capacidad de crear nuevos recuerdos, la capacidad de recuperar recuerdos, la capacidad de aprender y recordar información, la capacidad de centrar la atención y la concentración, la capacidad de razonar y resolver problemas, las habilidades lingüísticas y la capacidad de comunicarse". Glade MJ, Smith K. Phosphatidylserine and the Human Brain. Nutrition. 2015 Jun;31(6

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