Le glutathion a été reconnu par la science comme le plus puissant des antioxydants connus à ce jour, et représente la molécule la plus importante Par le maintien de la santé de notre organisme intérieur, dont la présence conditionne la susceptibilité de nos défenses naturelles.

Cette petite molécule est un élément déterminant du système complexe détoxifiant, immunitaire, antioxydant et même anti-inflammatoire du corps humain.

Sa fonction d'antioxydant l'amène à être défini comme un " Maître antioxydant" : il est essentiel non seulement comme une puissante arme d'attaque contre les radicaux libres en excès, mais il est aussi capable de régénérer d'autres substances antioxydantes, comme la Vitamine C et la Vitamine E, qui une fois impliqué dans la neutralisation des radicaux deviennent eux-mêmes des molécules radicalaires instables. Ici, le glutathion prend le relais de ce processus, en les recyclant et en les réactivant, afin de les rendre fonctionnels Par leur activité neutralisante de « charognard ».

Le glutathion, cependant, est essentiel Par plusieurs autres fonctions de notre corps, comme être notre principal agent détoxifiant en neutralisant les substances toxiques qui s'accumulent et en soutenant fortement toutes nos lignes de défense immunitaire.

Contrairement à d'autres antioxydants d'origine alimentaire, le glutathion ne se trouve pas directement dans les aliments mais est produit par l'organisme notamment dans le foie et doit être réassemblé à partir de la cystéine, de la glycine et de la glutamine comme produit final du processus de sulfatation.

Cette petite molécule composée de trois acides aminés (glycine, cystéine, glutamate) agit comme enzyme ou catalyseur de diverses réactions biochimiques, ce qui explique la présence de glutathion dans toutes les cellules et organes de notre corps. De plus, on sait que les organismes jeunes possèdent physiologiquement plus de réserves de glutathion que les adultes et qu'avec l'âge ces réserves s'épuisent ou se réduisent progressivement.

Ce n'est pas un hasard si la quantité de glutathion est plus importante dans les cellules des organes détoxifiants comme le foie, où il est particulièrement synthétisé et dont l'action conditionne un meilleur contrôle et une élimination des toxines en excès auxquelles nous sommes constamment exposés et qui ont tendance à s'accumuler dans le corps. 

Cependant, la fonction qui identifie le plus le glutathion est que antioxydant: il est en effet impliqué de manière décisive dans la neutralisation des espèces réactives de l'oxygène (ROS ou radicaux libres) et du peroxyde d'hydrogène. La formation de radicaux libres est un processus physiologique de tout organisme, mais il peut arriver que leur présence devienne excessive et potentiellement très nocive, favorisant une condition pro de "stress oxydatif".

Les niveaux physiologiques de glutathion assureront un meilleur contrôle du stress oxydatif et des dommages potentiels que les radicaux libres peuvent causer au niveau cellulaire. Mais cela ne s'arrête pas là. 

Le glutathion joue également un rôle fondamental en tant que soutien direct de la défense immunitaire contre l'inflammation, les infections, les virus, les bactéries, etc. L'activation du système immunitaire est favorisée par l'augmentation de la production de glutathion par les lymphocytes T et les cellules tueuses naturelles (NK), ce qui stimule leur métabolisme énergétique leur permettant également de croître, de se diviser et de combattre efficacement les bactéries et les virus.

Que se passe-t-il lorsque nous avons moins de glutathion

Sans présence suffisante de glutathion, les lymphocytes T restent inactifs et par conséquent nous devenons plus faibles et plus sensibles à diverses pathologies ou à un vieillissement cellulaire plus rapide. Malheureusement, plusieurs facteurs peuvent affecter négativement les niveaux de glutathion dans notre corps, à commencer par les rayons UV, l'alcool, le tabac, le stress émotionnel, le manque de sommeil, divers médicaments tels que la chimiothérapie et les antidépresseurs et surtout le paracétamol. 

Ces facteurs conduisent à une accumulation plus facile de radicaux libres et à une accumulation de toxines, auxquelles le corps fait face avec sa première ligne de défense naturelle d'antioxydants, qui souvent peut ne pas être suffisante.

De tout cela il ressort clairement que, avec plus de 80 000 études publiées démontrant le rôle central du glutathion Par la santé notamment chez les personnes âgées, Par favoriser les processus de détoxification et Par renforcer notre système immunitaire il faut en quelque sorte augmenter sa production ou y entrer directement.

A cet égard, jusqu'à récemment, le glutathion ne pouvait être efficacement administré que par injection : la voie orale a toujours été une limite forte à son absorption, au point d'être pratiquement écartée. Au lieu de cela, une révolution a récemment eu lieu, grâce à l'arrivée de produits de nouvelle génération tels que Setria®, le glutathion réduit le plus vendu aujourd'hui sur le marché mondial. Cette forme de glutathion a en effet démontré son efficacité clinique d'absorption et d'accumulation également par voie orale. Avec ce brevet, la multinationale pharmaceutique japonaise Kyowa Hakko Bio Co. Ltd, a réussi à obtenir une forme complètement purifiée de glutathion issu de la fermentation végétale, dont l'efficacité est enfin soutenue par la recherche clinique, renversant ce qui était une limite établie et étendant de manière exponentielle le

Yamamoto dans ses lignes Recherche et Nutrition, en tant que leader pionnier dans le monde de la supplémentation sportive et des nutraceutiques, toujours en contact avec les meilleures entreprises productrices de matières premières, a immédiatement saisi la validité de cette importante innovation et l'a présentée au catalogue sous la forme de : Setribol ®, GLR sublingale® et GLR stick®.

La supplémentation en glutathion sous forme orale s'avère être un antioxydant, un détoxifiant et un soutien du système immunitaire fondamental en vue de la prévention de diverses pathologies, à activité "slow aging" ou de la santé en général. Ce "maître antioxydant" est en effet perçu aujourd'hui comme le véritable protagoniste de notre défense également sous la forme d'un complément oral (notamment la voie sublinguale, stick buccal, liposomal), accessible à tous.

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