Les compléments alimentaires, en général, doivent être considérés comme un soutien et un complément, si nécessaire, par rapport aux nutriments ingérés avec les aliments.


Dans les sports avec un modèle de performance complexe et extrêmement intense comme le MMA (Mixed Martial Arts) et les sports de combat, les compléments alimentaires peuvent être d'une grande aide Par atteindre une performance maximale.

 

Suppléments protéiques à base de protéines de lactosérum

L'intensité générée par une séance d'entraînement, qu'il s'agisse de MMA ou d'un autre sport de combat, entraîne souvent une dépense calorique très élevée, avec une forte consommation de glucides, au point de risquer d'affecter les protéines musculaires à des fins énergétiques (néoglucogenèse).

Si le régime n'est pas bien soutenu et administré à l'athlète qui exécute la performance, et si celui-ci ne prend pas de glucides spécifiques - liquides - pendant l'entraînement, le risque de cataboliser les protéines musculaires avec une baisse conséquente non seulement des muscles mais aussi de la performance est concret, et peut également compromettre la récupération musculaire post-performance.

L'utilisation d'une supplémentation adéquate en protéines après une séance de MMA ou de sport de combat aidera donc l'athlète à favoriser la réparation des tissus musculaires endommagés par l'entraînement.

Cet effet "récupérateur" sera renforcé en synergie par la restauration des stocks de glycogène consommés, grâce à l'introduction de glucides de préférence simples - ou à haut poids moléculaire - de la nouvelle génération. Les protéines idéales à utiliser dans cette circonstance seront le lactosérum échangeur d'ions, l'une des meilleures sources ingérables en termes de digestion, d'assimilation et d'absorption.

Glutammina

Par environ cinquante Par cent, la glutamine est l'acide aminé le plus présent dans les tissus musculaires. Lors d'entraînements intenses, les niveaux de cet important acide aminé chutent considérablement, ce qui ralentit les processus de récupération et d'adaptation.

La supplémentation en post-entraînement immédiat agit comme un puissant hydratant anti-catabolique et cellulaire, et revêt une grande importance - même si son rôle de transporteur d'azote dans les cellules musculaires et le système immunitaire, souvent mis à l'épreuve par un stress intense, ne doit pas être oublié.

Créatine

La créatine est formée de la combinaison dans le foie de trois acides aminés, l'arginine, la glycine et la méthionine.

La créatine est certainement le supplément le plus célèbre de ces dernières années, en raison de sa grande utilité et de sa fonction dans le domaine sportif, à tel point qu'il s'agit du supplément le plus étudié avec le plus grand nombre de publications scientifiques. Notre corps utilise un composé appelé adénosine triphosphate (mieux connu sous le nom d'ATP), qui est facilement disponible comme source d'énergie, donc quand un fort regain d'énergie est nécessaire (comme soulever des poids, donner des coups de pied et de poing ou combattre au sol), cela vient du ATP.

Le problème est que les muscles contiennent de l'ATP pendant une durée d'environ 10-15 secondes, donc la créatine entre en action en soutenant ce besoin de fournir plus de substrat énergétique et de prolonger la durée de l'effort intensif. Le combattant pourra alors s'entraîner à un niveau d'intensité plus élevé, obtenir une force musculaire plus contractile et explosive, pendant une période de temps prolongée, toutes caractéristiques certainement d'un grand avantage Par tout combattant.

Glucides

Macronutriment énergétique clé, Glucides sont la source d'énergie préférée de l'organisme. Lors de l'entraînement, il est nécessaire de le faire avec des niveaux adéquats d'approvisionnement musculaire et hépatique, qui doivent ensuite être suffisamment rafraîchis après la séance d'entraînement, Par favoriser des processus de récupération plus rapides.

En plus de ceux introduits avec une alimentation correcte, en fonction de l'intensité de l'entraînement effectué, il peut être utile d'inclure des boissons à base de glucides liquides dans votre routine. Cela doit se faire en choisissant intelligemment parmi les nombreuses variables du marché : du glucose aux maltodextrines (donc d'ancienne génération), jusqu'aux glucides de haut poids moléculaire très rapides à absorber, Par les faire circuler dans le sang pendant l'entraînement (un exemple est représenté par des cyclodextrines, à prendre par gorgées pendant la séance), afin de pouvoir soutenir constamment l'effort, avec un relâchement progressif vers les muscles.

Caféine

La caféine est sans aucun doute le stimulant le plus utilisé au monde. On peut en trouver sous diverses formes : en boisson, en complément, dans les boissons énergisantes ou encore dans le chocolat.

Après sa consommation, il peut atteindre des niveaux circulants maximaux en une heure (voire moins), avec un effet stimulant sur le cerveau, provoquant une élévation de la tension artérielle, du rythme cardiaque, de la production d'acide gastrique et favorisant la mobilisation des acides gras.

Par ses nombreux effets, mais surtout Par son activité de stimulant ergogénique, qui favorise la performance, la caféine est très utilisée par certaines catégories de sportifs comme les combattants.

Très importante est sa capacité à mobiliser les acides gras des stocks d'accumulation, favorisant leur utilisation à des fins énergétiques, économisant en même temps le précieux glycogène musculaire (et hépatique), et donc aidant à prolonger le potentiel de durée de l'effort avec moins de fatigue. . Il est important de garder à l'esprit que cette économie est cruciale, surtout dans le premier quart d'heure de la représentation.

Cette substance puissante trouve cependant des réponses subjectives différentes : certaines personnes peuvent en effet souffrir de certains des troubles typiques donnés par la caféine, tels qu'un sommeil de mauvaise qualité, des troubles gastro-intestinaux, des sensations de fatigue, des maux de tête, un excès d'anxiété et des crampes musculaires.

Bêta-alanine

Ces derniers temps, la bêta-alanine a trouvé beaucoup de soutien dans le panorama des sports d'endurance, ainsi que dans les sports de combat. Son utilité est liée au fait qu'il s'agit d'un acide aminé précurseur du dipeptide carnosine, donc indispensable à la production de carnosine.

La carnosine est impliquée dans la régulation du pH musculaire, elle agit donc comme un tampon, neutralisant les ions hydrogène accumulés lors d'une activité physique intense, qui empêchent les muscles de se contracter de la meilleure façon, entraînant une fatigue musculaire et réduisant la force de la capacité. de performances.

Grâce à une plus grande concentration de carnosine dans les muscles, il est possible de prolonger les séances d'entraînement et de les rendre plus intenses.

conclusion

Ce ne sont là que quelques-uns des suppléments très utiles et couramment utilisés dans le monde des sports de combat tels que le MMA.

De nos jours, le combattant est un athlète qui s'engage sur plusieurs fronts, s'entraînant dans différentes disciplines et les combinant avec l'autonomisation et beaucoup de travail de conditionnement aérobie.