Le sureau est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle Par traiter des maladies allant des piqûres d'insectes aux hémorroïdes. Plus récemment, cependant, il a connu une montée en popularité en tant que remède qui peut stimuler la fonction du système immunitaire.

Certaines sources ont même salué les suppléments de sureau comme un «remède» contre le rhume.

Dans cet article, nous examinerons de plus près les recherches les plus récentes sur l'efficacité du sureau dans le renforcement du système immunitaire et le traitement des symptômes saisonniers du rhume et de la grippe.

Mais tout d'abord, voyons ce qu'est le sureau.

Qu'est-ce que le sureau

Le sureau est une famille d'espèces d'arbustes à fleurs originaires d'Amérique du Nord et d'Europe. Ces plantes produisent des grappes de minuscules baies de couleur foncée, généralement violettes, bleues ou noires. Traditionnellement, le sureau a eu de nombreuses utilisations, à la fois médicinales et autres. Dans l'Europe médiévale, on pensait que le sureau favorisait la longévité.

Chez les Amérindiens, ses fruits et ses fleurs étaient utilisés Par traiter la douleur et la fièvre, tandis que les brindilles et les branches étaient utilisées Par construire des paniers, des flûtes et des flèches. Bien que les baies de sureau soient connues Par leurs propriétés médicinales, les baies peuvent être toxiques si elles sont consommées crues. Cependant, la plupart des espèces peuvent être consommées sans danger une fois cuites.

Sureau et grippe

Bien que les preuves soient limitées, les recherches actuelles semblent indiquer que le sureau peut posséder des propriétés qui aident à combattre le virus de la grippe et à soulager les symptômes du rhume et de la grippe.

Par exemple, une étude de 2011 [1] a étudié les propriétés antimicrobiennes de l'extrait liquide de sureau en laboratoire. Les chercheurs ont rapporté que l'extrait empêchait la croissance de certains types de bactéries streptococciques et de virus de la grippe. De même, une étude au tube à essai de 2012 a rapporté que le sureau possède plusieurs propriétés qui lui permettent de lutter contre la grippe [2]. Enfin, selon une étude de 2017, les branches et les baies de la plante contiennent de puissants antioxydants. [3]

D'autres études ont évalué les effets du sureau sur les symptômes du rhume et de la grippe chez l'homme. Une étude randomisée en double aveugle de 2016 a comparé les effets d'un placebo à un supplément de sureau chez 312 passagers aériens [4].

Il n'y avait pas de différences significatives quant aux personnes qui ont développé un rhume après un voyage en avion. Cependant, les chercheurs ont rapporté que les personnes du groupe placebo avaient tendance à avoir des rhumes plus longs et plus sévères que celles du groupe sureau. Ils ont conclu que des recherches supplémentaires sont nécessaires Par confirmer cet effet.

Une revue de recherche de 2018 [5] a rapporté que les suppléments de sureau aidaient à soulager les symptômes des voies respiratoires supérieures tels que :

  • rhinorrhée ;
  • congestion nasale;
  • la toux.

Cependant, cette étude n'a évalué que les données de 180 participants. Un échantillon plus grand est nécessaire Par comprendre si ces effets s'appliquent à la plupart des gens. Bien que les preuves actuelles semblent prometteuses, des recherches supplémentaires sont nécessaires Par comprendre à quel point le sureau est efficace Par traiter le rhume et la grippe.

Il est important de se rappeler que bien que le sureau puisse potentiellement aider à soulager les symptômes de la grippe, il ne remplace pas le vaccin annuel contre la grippe.

Autres bénéfices

Le sureau est très nutritif. C'est une bonne source de vitamine C et de fibres alimentaires, tout en étant pauvre en glucides et en graisses.

Et comme les autres baies, les baies de sureau contiennent de puissants antioxydants, notamment :

  • acides phénoliques;
  • flavonoles;
  • anthocyanes.

On pense que les antioxydants jouent un rôle dans la prévention des maladies chroniques, telles que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.

Conclusion

Le sureau s'est montré prometteur dans le traitement des symptômes des voies respiratoires supérieures associés au rhume et à la grippe. Il peut également avoir la capacité de réduire la gravité des symptômes du rhume et de la grippe. Cependant, d'autres études sont nécessaires Par confirmer le dosage, l'innocuité et l'efficacité des suppléments de sureau.

Les références:

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3056848/

2 [] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464619300313?via%3Dihub

[3] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669016306872?via%3Dihub

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848651/

[5] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229918310240?via%3Dihub