Les vitamines sont certainement les compléments alimentaires les plus connus et les plus utilisés mais en évaluant les nombreuses études et recherches qui ont été faites à ce sujet, on peut dire que seules quelques-unes peuvent réellement jouer un rôle dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Leur bénéfice semble être dû à leur effet antioxydant et à une correction de la dysfonction endothéliale, qui parmi les principaux effets bénéfiques est censée entraver la progression de l'athérosclérose, dont nous savons qu'elle est le fondement pathogénique qui provoque l'angine de poitrine, la crise cardiaque, la mort subite et AVC, de plus certaines vitamines sont également impliquées dans le métabolisme de certains facteurs de risque cardiovasculaire.

Parmi toutes les vitamines E, D, B et C il y a sûrement les vitamines les plus importantes avec un effet antioxydant et aussi celles les plus connues même par les non-professionnels.

Vitamine E et C

La vitamine E est une vitamine liposoluble sous plusieurs formes, mais l'alpha-tocophérol est la seule utilisée par le corps humain. Son rôle principal est d'agir comme un antioxydant, en éliminant les électrons libres - les "radicaux libres" - qui peuvent endommager les cellules. Il améliore également la fonction immunitaire et empêche la formation de caillots dans les artères cardiaques. La vitamine C, ou acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble. Cela signifie qu'il se dissout dans l'eau et qu'il est livré aux tissus du corps mais qu'il n'est pas bien stocké, il doit donc être pris quotidiennement par le biais d'aliments ou de suppléments.

La vitamine C joue un rôle dans le contrôle des infections et la cicatrisation des plaies et est un puissant antioxydant capable de neutraliser les radicaux libres nocifs. Il est nécessaire Par fabriquer du collagène, une protéine fibreuse du tissu conjonctif qui est tissée dans divers systèmes du corps : nerveux, immunitaire, osseux, cartilagineux, sanguin et autres. La vitamine aide à produire diverses hormones et messagers chimiques utilisés dans le cerveau et les nerfs. Cependant, malgré des études épidémiologiques prospectives suggérant qu'un niveau plasmatique inférieur de vitamines E et C augmente le risque cardiovasculaire, des études prospectives à grande échelle sur les résultats cliniques n'ont pas montré de réduction significative des événements cardiovasculaires. Des niveaux élevés de supplémentation en vitamine E ont en fait été associés à une mortalité accrue. De même, certaines études sur les facteurs de risque cardiovasculaire indiquent que la vitamine C peut réduire modérément les taux de cholestérol sérique total, augmenter les taux de HDL et exercer un effet hypotenseur, mais certaines études épidémiologiques n'ont pas été concluantes à cet égard. Une explication possible de l'effet limité des vitamines E et C peut être due à la modalité, au moment de l'administration et à la présence d'autres effets indésirables indépendants de l'endothélium dus à des interventions thérapeutiques telles qu'un éventuel lissage du "préconditionnement" myocardique ischémique. . certaines études sur les facteurs de risque cardiovasculaire indiquent que la vitamine C peut réduire modérément les taux de cholestérol sérique total, augmenter les taux de HDL et exercer un effet hypotenseur, cependant certaines études épidémiologiques n'ont pas été concluantes à cet égard. Une explication possible de l'effet limité des vitamines E et C peut être due à la modalité, au moment de l'administration et à la présence d'autres effets indésirables indépendants de l'endothélium dus à des interventions thérapeutiques telles qu'un éventuel lissage du "préconditionnement" myocardique ischémique. . certaines études sur les facteurs de risque cardiovasculaire indiquent que la vitamine C peut réduire modérément les taux de cholestérol sérique total, augmenter les taux de HDL et exercer un effet hypotenseur, cependant certaines études épidémiologiques n'ont pas été concluantes à cet égard. Une explication possible de l'effet limité des vitamines E et C peut être due à la modalité, au moment de l'administration et à la présence d'autres effets indésirables indépendants de l'endothélium dus à des interventions thérapeutiques telles qu'un éventuel lissage du "préconditionnement" myocardique ischémique. .

La preuve de la vitamine D

La vitamine D est à la fois un nutriment que nous introduisons quotidiennement dans notre corps et une hormone que notre corps produit. C'est une vitamine liposoluble connue depuis longtemps Par aider le corps à absorber et à retenir le calcium et le phosphore ; les deux sont essentiels Par la construction osseuse. De plus, des études en laboratoire montrent que la vitamine D peut réduire la croissance des cellules cancéreuses, aider à contrôler les infections et réduire l'inflammation. De nombreux organes et tissus du corps ont des récepteurs de vitamine D, ce qui suggère des rôles importants au-delà de la santé des os, et les scientifiques étudient activement d'autres fonctions possibles.

Peu d'aliments contiennent naturellement de la vitamine D, bien que certains aliments soient enrichis de cette vitamine. Par la plupart des gens, la meilleure façon d'obtenir suffisamment de vitamine D est de prendre un supplément, car il est difficile de manger suffisamment avec les aliments. Les suppléments de vitamine D se présentent sous deux formes : la vitamine D2 ("ergocalciférol" ou pré-vitamine D) et la vitamine D3 ("cholécalciférol"). Les deux sont également des formes naturelles qui sont produites en présence des rayons ultraviolets B (UVB) du soleil, mais le D2 est produit dans les plantes et les champignons et le D3 chez les animaux, y compris les humains. La production de vitamine D dans la peau est la principale source naturelle de vitamine D, mais de nombreuses personnes ont des niveaux insuffisants car elles vivent dans des endroits où la lumière du soleil est limitée en hiver. ou parce qu'ils ont une exposition limitée au soleil en raison du fait qu'ils sont à l'intérieur la plupart du temps. De plus, les personnes à la peau plus foncée ont tendance à avoir des taux sanguins de vitamine D plus faibles car le pigment (mélanine) agit comme une ombre, réduisant la production de vitamine D (et réduisant également les effets nocifs de la lumière du soleil sur la peau, y compris le cancer de la peau). les recherches semblent plus solides en ce qui concerne la vitamine D. Un taux plasmatique plus faible de vitamine D est associé à une incidence plus élevée d'événements cardiovasculaires et est d'autant plus évident chez les patients hypertendus. De plus, la carence en vitamine D semble être associée à un dysfonctionnement endothélial et à une peroxydation lipidique. De plus, les personnes à la peau plus foncée ont tendance à avoir des taux sanguins de vitamine D plus faibles car le pigment (mélanine) agit comme une ombre, réduisant la production de vitamine D (et réduisant également les effets nocifs de la lumière du soleil sur la peau, y compris le cancer de la peau). les recherches semblent plus solides en ce qui concerne la vitamine D. Un taux plasmatique plus faible de vitamine D est associé à une incidence plus élevée d'événements cardiovasculaires et est d'autant plus évident chez les patients hypertendus. De plus, la carence en vitamine D semble être associée à un dysfonctionnement endothélial et à une peroxydation lipidique. De plus, les personnes à la peau plus foncée ont tendance à avoir des taux sanguins de vitamine D plus faibles car le pigment (mélanine) agit comme une ombre, réduisant la production de vitamine D (et réduisant également les effets nocifs de la lumière du soleil sur la peau, y compris le cancer de la peau). les recherches semblent plus solides en ce qui concerne la vitamine D. Un taux plasmatique plus faible de vitamine D est associé à une incidence plus élevée d'événements cardiovasculaires et est d'autant plus évident chez les patients hypertendus. De plus, la carence en vitamine D semble être associée à un dysfonctionnement endothélial et à une peroxydation lipidique. réduire la production de vitamine D (et également réduire les effets néfastes de la lumière du soleil sur la peau, y compris le cancer de la peau). les recherches semblent plus solides en ce qui concerne la vitamine D. Un taux plasmatique plus faible de vitamine D est associé à une incidence plus élevée d'événements cardiovasculaires et est d'autant plus évident chez les patients hypertendus. De plus, la carence en vitamine D semble être associée à un dysfonctionnement endothélial et à une peroxydation lipidique. réduire la production de vitamine D (et également réduire les effets néfastes de la lumière du soleil sur la peau, y compris le cancer de la peau). les recherches semblent plus solides en ce qui concerne la vitamine D. Un taux plasmatique plus faible de vitamine D est associé à une incidence plus élevée d'événements cardiovasculaires et est d'autant plus évident chez les patients hypertendus. De plus, la carence en vitamine D semble être associée à un dysfonctionnement endothélial et à une peroxydation lipidique.

Vitamines du groupe B

Les vitamines B sont nécessaires dans ces cas Par favoriser le bon fonctionnement du système nerveux et les fonctions psychologiques. Ils réduisent également la fatigue et la fatigue. Ces vitamines aident à renforcer les nerfs et à améliorer la transmission de l'influx nerveux.

Ce sont des vitamines B :

  • Vitamine B1
  • Vitamine B2
  • Vitamine B3 ou PP
  • Vitamine B5
  • Vitamine B6
  • Vitamine B8 ou H
  • Vitamine B ou folate
  • Vitamine B12

Les vitamines B remplissent de nombreuses fonctions essentielles Par le corps humain, par conséquent, l'apport avec l'alimentation doit être constamment adéquat et, bien qu'il s'agisse Par la plupart de molécules pouvant être stockées dans le foie, leur apport doit avant tout respecter les rations recommandées et individuelles. a besoin de maintenir la santé.

Les références

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